Antepli Baklava fuara damgasını vurdu

Alanında dünyanın ikinci, Avrasya'nın en büyüğü unvanına sahip Uluslararası Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma ve Çikolata Teknolojileri Fuarı (IBATECH İstanbul)'da Antepli Baklava rüzgarı yaşandı.

Yerli ve yabancı 400 firmanın katıldığı ve alanında en prestijli fuarı olan (IBATECH İstanbul) da Anadolu lezzetleri en çok ziyaret edilen stant oldu. Saray lezzetleri ve günlük yaşamın vazgeçilmezi olan baklava ise fuarın vazgeçilmezi oldu. Kendine has şerbeti ve yufkasının  inceliği ile ağızda eriyen, damakta tat bırakan Antepli baklava standı büyük ilgi gördü.

Kurulduğu yıldan bu yana Gaziantep’te, ilçesi Nizip’te ve yurt dışında İngiltere ve ABD başta olmak üzere bir çok noktada soğuk zincir şeklinde baklava satışı yapan Antepli baklava İstanbul’da da ilgi odağı oldu. Sektörün öncü kuruluşlarından olan Antepli baklava, sıcak, şerbetli ve soğuk tatlı alanında öncü kuruluş olmanın yanı sıra sürekli yenilikleri de ön plana çıkıyor.