Beslenme alışkanlığımız, hipertansiyonu tetikliyor

Kahramanmaraş Halk Sağlığı Müdürü Ahmet Yener, Kahramanmaraş'ta beslenme alışkanlığının hipertansiyonu tetiklediğini söyledi.

Dünyada genelinde erişkin nüfusun 3’te 1’inde görülen hipertansiyona dikkat çeken Yener, zengin mutfak kültürüne dayalı beslenme alışkanlığının ve zayıf olan spor alışkanlığının Kahramanmaraş’ta hipertansiyonun daha yaygın görüldüğünü belirtti. Kahramanmaraş’ta diğer batı illerine göre hipertansiyon oranının daha yüksek olduğunu işaret eden Halk Sağlığı Müdürü Ahmet Yener, “Beslenme Kültürümüzü değiştireceğiz, fırsat buldukça hareket edeceğiz. Meşhur bir söz vardır: ‘Bir çift spor ayakkabısı bir reçeteye bedeldir” dedi.

Kahramanmaraş’ta obeziteye giden kilolu vatandaş sayısının yoğun olduğunu belirten Yener, “Çünkü bizim mutfak kültürümüz zengin. Gerçekten lezzetli yemeklerimiz var. Yeme alışkanlığımız güzel ama spor alışkanlığımız zayıf. Ondan dolayı tansiyon hastası olma riski daha fazla. Yeşillik türü değil de et ve yağlı gıdalarla besleniyoruz biz. Ege’de, batı tarafında tansiyon, kalp, kanser hastalıkları yok denecek kadar çok az. Bunun da sebebi beslenme kültürüdür. Bizim beslenme şeklimiz farklı onlara göre daha et ağırlıklı onlar daha yeşillik ağırlık beslendikleri için gene başa dönersek tansiyonun ilimizde diğer batı illerine göre oranı yüksek. Bunun önlemi ise beslenme kültürümüzü değiştireceğiz” dedi. Fırsat buldukça hareket etmek gerektiğini dile getiren Halk Sağlığı Müdürü Yener, şöyle konuştu: “Meşhur bir söz vardır: Bir çift spor ayakkabısı bir reçeteye bedeldir. Mesela adam, sürekli yiyor. Geri kolesterol düşürücü, yağ düşürücü ilaçlar yutuyor. Az ye biraz da hareket et yat. Şimdi o ilacı yuttuğu zaman karaciğerine yük, böbreğine yüktür. Vücuda giren bir maddeyi hap ile yok etmek ne kadar doğru. Doğallığı ve vücudun dengesini bozuyorsunuz. O sebeple aldığımızı eriteceğiz. Eskiden neden bu hastalıklar daha azdı? Hareket vardı. Bedenle çalışma vardı. Yürüyüş vardı. Bugün Ulucami’nin orada stant açtık, her ilçede stant açtık bir farkındalık oluşsun diye vatandaşların tansiyonunu ölçüyoruz. 90 tane vatandaşı ölçmüşler: 6 tanesinde 0 tansiyon hastası yakalamışlar. Adamın haberi yok.” Bir farkındalık oluşturmak için belli gün ve haftalarda çeşitli etkinlikler gerçekleştirdiklerini bildiren Yener, şu ifadelere yer verdi: “Amacımız burada insanlara sağlık okuryazarlığı kavramını yerleştirmek. Biz, şanslıyız. Amerika’da mesela Batılı ülkelerin bir çoğunluğunda Fastfood dediğimiz beslenme şekli yaygın. O da tansiyona yol açıyor. Oralarda da bu hastalığın yüksek olmasının sebebi Fastfood beslenme. Bizim kültürümüzde de oluşmaya başladı. O da ayrı bir tehlike. Çocuklarımızı, o işten uzak tutmak lazım. Döner, İskender gibi bizim geleneksel yemeklerimiz onlardan daha sağlıklı. Oda ayrı mesela. Bizim kendi et yemeklerimiz onlardan sağlıklıdır donmuş gıdalardan.” (KENAN ONARAN)