Dev lahanalar tezgahlarda yerini aldı

Kahramanmaraş'ta her biri 50 kilogram ağırlığında olan dev lahanaları üreticinin yüzünü güldürdü.

Dev lahanalarıyla bir çok rekora imza atan Kahramanmaraş’ta, dev lahanalar tezgahlarda terini aldı.

Kahramanmaraş’ın Elbistan ilçesinde hasadına başlanan ve büyüklüğü ve ağırlığıyla dikkat çeken dev lahanaların, 40-50 kilograma kadar ulaşan yüksek verime güvercin gübresini etkisi büyük.

20 dekardan yaklaşık 10 bin adet lahana alan üretici, tarla başında ürününü hem perakende hem de toptan pazarlıyor. 
Türkiye´nin en büyük lahanasının yetiştirildiği Kahramanmaraş´ta, üreticinin alternatif gelir kaynağı oldu.

Turşu başta olmak üzere yöresel yemeklerde kullanılan dev lahananın tanesi 15 ile 20 lira arasında alıcı buluyor.

Lahana üreticilerinden Ramazan Tekerek, lahanaların tamamen organik olup güvercin gübresi sayesinde önemli verim aldıklarını ifade ederek, “Lahanalarımızın her biri en az 30 ile 50 kilo arasında gelir. Yani bunda tartanlar da var fakat biz kilo ile satmıyoruz. Tane olarak satıyoruz, tarlada biz toptan veriyoruz. Pazarlamamız genellikle ilçemizdeki esnaflar alıyorlar bunları. İç tüketim yapılıyor. Köylülerimiz alıyor.Bunun turşusu yapılıyor, sarması yapılıyor, diğer çeşitli yemekleri yapılıyor yöresel olarak bizim burada” dedi.