Dondurma deyip geçmeyin! Birçok faydası var
Kahramanmaraş'ın dünyaya açılan değeri ve yaz aylarının vazgeçilmez yiyeceklerinden olan Kahramanmaraş dondurmasının 4 önemli faydasının olduğu ortaya çıktı.
Yaz aylarının
gelmesi ile birlikte vatandaşlar hem tatlı yiyecek ihtiyacını gidermek hem de
serinlemek için Kahramanmaraş dondurmasına yöneliyor. Bunun yanında dondurmanın
doğru seçilmesi sağlık açısından da fayda sağlıyor. Kalsiyum, fosfor, A vitamini, B vitamini ve birçok minerali içinde
barındıran Maraş dondurmasının doğru seçilmesi insan sağlığına büyük yarar
sağlıyor. Dondurmayı doğru tüketmenin yolu ise gerçek sütten yapılan, şeker ve
yağ içeriği yüksek olmayanları tercih etmek ve porsiyon kontrolü yapmaktan
geçiyor.
Peki, Maraş dondurmasının faydaları nelerdir?
Tam bir protein deposu
Bilindiği üzere proteinler tüm canlıların temel yapı taşlarının başında geliyor. Özellikle çocukların tercih ettiği yiyeceklerin başında gelen Maraş dondurması, çocukların büyüme gelişmesine önemli bir destek veriyor. Dondurmanın sadece çocuklara değil, yutma zorluğu yaşayan ileri yaştaki insanlara da büyük faydası bulunuyor. Süt, yoğurt, ayran gibi protein ile kalsiyum kaynağı olarak sayılan besin gruplarını yetersiz tüketen yaşlılar, sütten üretilen dondurma sayesinde protein eksikliğini gideriyor.
Hem tatlı, hem de kalorisi düşük
Öğle yemeğinden sonra tatlıcılara koşan Kahramanmaraş halkı, şerbetten yapılan ve yüksek kalorili tatlılar ile yüksek miktarda şeker ve yağ içeriğini vücuduna sokmuş oluyor. Ancak Maraş dondurmasını tercih eden insanlar, hem şerbetli tatlılara göre iki kat az kaloriyi ve yağı vücuduna alıyor.
A ve B vitamininde Maraş dondurmalarını tercih edin
A vitamini; kemik gelişimi, bağışıklık sistemini güçlendirmesi, diş eti sağlığı gibi, B vitamininin ise doğurganlığı arttırması, DNA’nın gelişmesi ve birçok yararları vardır. Maraş dondurmasında ise yüksek miktarda A ve B vitamini bulunuyor.
Stresi azaltıyor
İş hayatından dolayı birçok insan stresli günler geçiriyor. Stresi azaltmaya ise Maraş dondurması bire bir. Mutluluk hormonu olarak bildiğimiz serotonin Maraş dondurmasında bol bol bulunuyor. Maraş Dondurma da hem vücutta stres düzeyini azaltanhormonları uyarması hem de triptofan içermesi sayesinde sakinleştirici olarak kabul edilen besinlerden birini oluşturuyor.