Maraş'ta hindiler satışa çıktı!

Yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi hindiler, tüm Türkiye'de olduğu gibi Kahramanmaraş'ta da satılığa çıktı.

Yeni yıl yaklaşırken, yılbaşı hazırlıklarına da başlandı. Bazı yılbaşı sofralarının ana yemeği hindiler seyyar pazarlarda satışa sunuldu. Kahramanmaraş’ta hindi satışı için pazar yeri kurulmadığını belirten Önsen Hindi Yetiştiricileri Derneği Başkanı Yusuf Pullubalık, vatandaşların yılbaşı hindisini, hindi yetiştiriciliği yapan çiftçilerden temin ettiğini söyledi. Hindilerin Kahramanmaraş’taki piyasasının 80 ile 120 lira arasında olduğuna değinen Pullubalık, vatandaşları anlayan birine sormadan hindi almamaları yönünde uyardı. Şehir dışından gelen bazı vatandaşların yol kenarlarında hindi sattığını ifade eden Başkan Pullubalık, hindi almanın en iyi ve en sağlıklı yolunun hindi üreticileri olduğunu aktardı. Hindinin iyi olduğunu anlamak için kanadının altına bakmaları yönünde vatandaşlara tüyo veren Pullubalık, “Hindinin kanadının altı sarı ise o hindi iyidir. Sağlıklı hindinin tüyleri düz, ibikleri kırmızı olacak. Kırmızı olduğunda hindi yağlıdır, iyidir. Sağlıklı bir hindi uysal olmaz, sürekli hareket halindedir. Ayrıca sağlıklı bir hindinin tüyleri de dağınık ve karışık olmamalıdır. Vatandaşların parlak tüylü hindileri tercih etmesi gerekir. Sağlıklı bir hindinin gözleri mat değil, canlı olması gerekir. İbiği pembe olan hindiler de sağlıklıdır” dedi. Pullubalık, dışkıları sulu olan hindilerin ishal olabileceğini hatırlatarak, sulu dışkısı olan hindilerin alınmamasını önerdi. (KENAN ONARAN)