Meyan'a rakip geldi

Yaz aylarında Kahramanmaraş'ın vazgeçilmez içeceği olan Meyan Şerbetine Suriye'den rakip geldi.

Meyanın karşısında artık Hindistan Hurması şerbeti var. Demir Hindi adı verilen yiyecek türünden elde edilen bu şerbet, tadı biraz daha ağır olduğu için meyanı içemeyenler ve içmekte zorlananlar için tatlı bir alternatif özelliği taşıyor.

KAHRAMANMARAŞ ÇARŞISINDA ALTERNATİF ŞERBETÇİLER

Kentin cadde ve sokaklarında geleneksel kıyafetler giyerek satış yapan şerbetçilere yenileri ekleniyor. İki buçuk yıldır Kahramanmaraş’ta yaşayan Suriyeli Rageh Bereket, Kahramanmaraşlı meyan şerbeti satıcıları gibi kentin çarşısında dolaşıp, şerbet satıyor. Görenler meyan sattığını zannediyor ama o adına Demir Hindi dediği Hindistan Hurması şerbeti satıyor. Kahramanmaraş’a geldiğinden beri bu şerbeti sattığını söyleyen Bereket, şerbetin Suriye’de oldukça fazla rağbet gördüğünü ifade ediyor.

BARDAĞI 1 LİRA

Bu yazın satışlarına 10 gün önce başlayan Rageh Bereket, meyan içemeyen müşterileri önce şerbetin meyan olmadığına ikna ediyor, daha sonra Hindistan Hurması şerbetini veriyor. Türkçe’yi tam anlamıyla bilmediği ve konuşamadığı için de ikna etmekte oldukça güçlük çekiyor. Herşeye rağmen satışlarından ve işinden memnun olan Suriyeli Rageh Bereket, “Elhamdülillah” diyor. Meyanı içemeyenlere daha tatlı bir alternatif özelliği taşıyan Demir Hindi şerbetinin bardağı 1 lira.