"Her ülkeye göre üretim yapıyoruz"
Meclis Salonunda düzenlenen toplantıda bir konuşma yapan Başkan Karaküçük, farklı pazarlara girebilmek için üretmenin temel noktasının değişim olduğunu söyledi.
1980’li yıllarda sadece tarım kenti olan Kahramanmaraş’ın bugün onlarca markaya üretim yaptığını belirten Karaküçük: “Kahramanmaraş 1980’den önce sadece çırçır ve pamuk işlemeciliği yapan tarıma dayalı sanayileri bulunan bir kentti. Bunun yanında da bakır işçiliğine ağırlık veren bakır ile mutfak eşyası üreten dondurma ve pul biberi bulunan bir il konumundaydı.” dedi.
Yatırım ve üretim anlamında 1980 yılının kendileri için milat olduğuna vurgu yapan Karaküçük şunları dile getirdi: “Bakırcılık ve mutfak eşyaları ile ilgili yapılan çalışmalarda da 80’li yıllardan sonra bu sektör kendi içerisinde büyük bir dönüşüm yaparak, metal mutfak eşyasına dönüştü. Alt bilgisini ve el gereçlerini üretme bilgisini yeniçağın teknolojisi ile birleştirerek paslanmaz çelik alanında üretim yaparak endüstriyel bir sanayi konumuna geldi.
Kahramanmaraş pamuk üreticisi konumunda iken ipliğin yüzde 35’ni kumaşın yüzde 10’nu metal mutfak eşyası sektöründe Türkiye’nin yüzde 60’nı üretiyor. Bu Kahramanmaraşlı işadamları mutfak eşyaları üretiminde üstün bir başarı yakalamıştır.”
10 BİN KİŞİ İSTİHDAM EDİLİYOR
Kahramanmaraş’ın metal sektörü hakkında geniş bilgiler veren Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Kadir Gülkesen, metal sektöründe şu anda 10 bin kişinin çalıştığını söyledi. Bakırcılık alt yapısının geliştirilerek bu güne geldiğinin altını çizen Gülkesen şunları söyledi: “Kahramanmaraş’ta 100’den fazla metal mutfak eşyası üreticisi var. 10 bin kişinin istihdam edildiği bu işletmeler ciddi bir istihdam sahası oluşturuyor. Sektörün, bakırcılıktan gelen bir alt yapısı var. Bakırdan alüminyuma, alüminyumdan çeliğe, çelikten teflona bir süreç söz konusu. Bu konuda ciddi alt yapısı olan bir kenti. Tecrübesi olan bir kent.”
KAHRAMANMARAŞ İSTANBUL’DA KONUŞULUYOR
İstanbul Demir ve Demir Dışı Metaller İhracatçıları Birliği Başkanı Rıdvan Mertöz ise Birlik hakkında bilgiler verdi. Kahramanmaraş’ta canlı ve üretken bir yapının olduğunu belirten Mertöz şunları dile getirdi: “Kahramanmaraş’ın dinamik ve heyecanlı yapısını hep İstanbul’da anlattım. Bizim birliğimiz geçen yıl metal mutfak eşyası konusunda 1 milyar 250 milyon dolarlık ihracat yaptı. Mutfağın Türkiye geneli ihracatı ise 4,5 milyar dolar. Kahramanmaraş’ın metal anlamında çok önemli bir yeri var. Kahramanmaraş’ta gerçekleştirilen 877 milyon dolarlık ihracatın 87 milyon doları metal mutfak eşyası sektöründen gerçekleşti. Kahramanmaraş’ta üretim yapan işletmelerin fiyat esnekliği uygulaması ile Çin bu piyasaya giremiyor”
SEKTÖR SADECE İSTANBUL’TAN OLUŞMUYOR
Ev ve Mutfak Eşyaları Sanayicileri ve İhracatçıları Derneği Başkanı (EVSİD) Burak Önder, Türk mutfak sektörünün ciddi manada tanıtıma ihtiyacı olduğunu söyledi. Önder, üretim yapan iller arasında Sadece İstanbul’un olmadığını belirterek şöyle konuştu: “Türk mutfak sanayisi sadece İstanbul’dan oluşmuyor. Kahramanmaraş, Kütahya, İzmir, Bursa, Trabzon, Gaziantep’te üretim yapan sektörüz. Bu tanıtımı yaptığımız takdirde sektör kazanacak. Çok farklı dinamiklerimiz ve özelliklerimiz var bizim. Ulaşım, nakliye, fiyat rekabetçi ve kalitemiz çok iyi. Bu değerleri çok iyi biliyoruz. Biz çok güçlüyüz aslında. Bizim eksik olan tarafımız markalarımız. Dünyada bilinir markamız yok. Biz şu anda büyük markalara üretim yapıyoruz. İnşallah böyle markaları tamamen üreten bir ülke konumuna geliriz. O zaman hedefimiz olan 500 milyar doları 1 trilyon dolar yaparız. Türk mutfak sektörünün ciddi manada tanıtıma ihtiyacı var. Gittiğim her yerde hissettiğim tek sorun tanıtım.”
Konuşmaların ardından konuklar birbirine hediyeler takdim etti.
Toplantıya Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Kemal Karaküçük, Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası Başkan Yardımcısı Kadir Gülkesen, İstanbul Demir ve Demir Dışı Metallar İhracatçıları Birliği Başkanı Rıdvan Mertöz, İstanbul Maden ve Metallar İhracatçıları Birliği Genel Sekreter Vekili Fatih Özer ve sektörü temsil eden birçok kişi katıldı.