Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi tarafından Türk Patent ve Marka Kurumu’na yapılan başvuruyla Maraş Eli Böğründe’nin (Maraş Yanyana) coğrafi işareti alındı.
-
Kahramanmaraş’ın meşhur eli böğründe coğrafi işaret aldı - Maraş Eli Böğründe Tescillendi!
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi tarafından Türk Patent ve Marka Kurumu’na yapılan başvuruyla Maraş Eli Böğründe’nin (Maraş Yanyana) coğrafi işareti alındı.
- Kahramanmaraş'ın 2 lezzeti tescillendi
Maraş Kelle Paça ve Yan Yana Eli Böğründe Tavası, marka tescil belgesi aldı.
- Kahramanmaraş'ın sarımsaklı lezzeti "eli böğründe"
Kentte et ve sebze seven iki kasabın yıllar önce yaptığı "eli böğründe" tavası, havaların soğumaya başladığı bugünlerde vatandaşlardan ilgi görüyor. Kahramanmaraş Kasaplar Odası Başkanı Mehmet Uyduran: "Tepsinin bir tarafında et diğer tarafında ise doğal domates, biber ve sarımsak bulunur. Bunların hepsi bir araya geldiğinde vitamin deposu oluşuyor." Kasap ustalarından Ahmet Çapar: "Kahramanmaraş'a turist olarak gelenler eli böğründe yemeden kentten ayrılmaz."