Büyükşehir Belediyesi, şehrin en önemli yöresel lezzetlerinden Maraş Tarhanası’nın Avrupa Birliği tarafından tescil edildiğini duyurdu. Maraş Tarhanası, Çağlayancerit Cevizi’nin ardından şehrin AB tescilli ikinci ürünü oldu.
-
Kahramanmaraş’ın AB Tescilli İkinci Ürünü; Maraş Tarhanası - Deprem bölgesinde tarhana üretimi başladı
Kahramanmaraş'ta Ahir Dağı eteklerinde tarhana üretimine başlandı.
- Kahramanmaraş'a has lezzetlerde Avrupa Birliği atağı
Kahramanmaraş'ın coğrafi işaret tescilli tarhanası, çöreği ve cevizinin, Avrupa Birliği (AB) nezdinde de tescillenmesi için kentteki kurumlarca başvuru yapıldı.
- Maraş Çöreği, Çağlayancerit Cevizi ve Maraş Tarhanası Avrupa Yolunda
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde, Esnaf ve Sanatkârlar Odası, Ticaret Borsası ve Çağlayancerit Ziraat Odası işbirliğiyle önde gelen yerel ürünlerimizin AB Coğrafi İşaret Tescil Başvuruları yapıldı.
- 12 ürünün coğrafi işareti tescillendi
Kahramanmaraş İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, 12 yöresel ürünün coğrafi işaret olarak tescil edildiğini açıkladı.
- Osmanlı ordusunun besin kaynağı Maraş tarhanası
Yavuz Sultan Selim'in Mısır seferinde ordusunun besin kaynağı olan Maraş tarhanası, tok tutan ve organik yönüyle her mevsim tüketiliyor. Kentte 24 yıldır tarhanacılık yapan Gülbani Günalan, tarhananın yapılış serüvenini anlattı.