Muslera'ya her gün kelle paça çorbası

Abdürrahim Albayrak, Çaykur Rizespor maçında yaşadığı sakatlığın ardından ameliyat olan Fernando Muslera için seferber oldu.

Kahramanmaraş'ın 2 lezzeti tescillendi

Maraş Kelle Paça ve Yan Yana Eli Böğründe Tavası, marka tescil belgesi aldı.

Kelle paça ustası kemikleri "sanat eseri"ne dönüştürüyor

Kahramanmaraş'ta kelle paça çorbasına 25 yıldır emek veren Remzi Ulaş, çorba yaptığı kelleleri ve kemikleri askılık, avize, abajur ve plakete dönüştürüyor. Remzi Ulaş: "Kemiklerden çeşitli eserler yapıyorum. Çerçevesi kemik olan ayna yaptım. Askılık, avize, abajur ve plaket yapıyorum. Bunları en kısa sürede ulusal çapta sergilemeyi düşünüyorum" dedi.

İstanbul, Marash İçli Köfte'yle tanıştı!

Kahramanmaraş’ın yöresel mutfağının eşsiz lezzetleri tanıtım atağına geçti. İstanbul’da iki binin üzerinde noktaya ulaşan “MARASH İÇLİ KÖFTE” dondurulmuş içli ve sömelek köfte, cam şişede kırmızı pul biber Aşçılar Derneği'nin yedinci kez düzenlediği Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması’nda tanıtıldı.

'Kelle Paça yemek değil, bir keyiftir'

Kahramanmaraş’ta 42 senedir paçacılık mesleği ile uğraşan Hacı Fidan, paçacılık ezberini bozdu. Babasının açtığı iş yerinin geleneğini devam ettiren Fidan, “Bir paçacı olarak kelle paçayı tek kelime ile özetlersem, öncelikle paça bir yemek değildir. Paça bir keyiftir” dedi.

Gribin Panzehiri Kelle Paça!

Kahramanmaraş’ta bir kültür haline gelen ve onlarca derde deva olan Kahramanmaraş Kelle Paçası, gribin de panzehiri konumunda!