5996 sayılı Kanun, Bakanlığımız 2020/4 Sayılı Genelgesi
İl Hıfzıssıhha Kararları doğrultusunda tüm dünyayı etkisi altına alan yeni tip
korona virüs salgın kaynaklı olağanüstü durum nedeniyle her gün fırın,
bakkal-market, lokanta, pastane, kafe, kasap-şarküteri, manav ile birlikte
üretim yerlerinde bu kapsamda bahsi geçen salgının (Covid-19) niteliği genel ve
özel hijyen gereksinimleri, izlenebilirlik, son tüketim tarihi (SKT), tavsiye
edilen tüketim tarihi(TETT), Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri
Bilgilendirme Yönetmeliği, 5996 sayılı Kanun, personel hijyeni konusunda
denetimler gerçekleştirilerek işyeri sahiplerinin bilgilendirilmesi sağlanıyor.
YORUMLAR