Grip, soğuk algınlığı gibi viral
enfeksiyonlar özellikle bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde daha fazla
görülüyor. Bağışıklık sistemimizi güçlendirerek, direncimizi arttırarak bu
hastalıklarla baş etmemiz mümkün. C vitamini bağışıklık sistemini güçlendiren
en önemli vitaminlerin arasında yer alıyor. A ve D vitamini magnezyum ve çinko
da vücut direncini artırıyor. Ancak bütün bu vitamin ve mineralleri doğal
yollarla yani besinlerle de alabileceğimizi söyleyen Medical Park Göztepe Hastane Kompleksi Dahiliye Uzmanı Dr. Semiha
Kaplan, bağışıklık sistemini güçlendiren 10 besini şöyle sıralıyor:
1. Sarımsak: KANSERİ
ÖNLEYİCİ ETKİSİ VAR
Doğal antibakteriyel, antiviral ve antifungaldir
(mantar önleyici). Sarımsak allicin içermekte olup kimyasal bir
antikarsinojenik (kanser oluşumunu önleyici) etkisi vardır. Kolesterol ve kan
basıncını düşürme etkisi de mevcuttur.
2. Yoğurt: İYİ
BAKTERİLERİ VÜCUDA ALIR
Bağışıklık sistemimizin yaklaşık yüzde 70-80’ini bağırsak
florası oluşturur. Bu dengeyi sağlayan “iyi bakteriler” probiyotiklerle vücuda
alınır. Probiyotiklerin en önemlileri yoğurt ve kefirdir. Sabahları yiyeceğimiz
1 kase yoğurt bağışıklık sistemimizi güçlendirmemize yardımcı olur. Ayrıca D vitamini
açısından da bize destek olur.
3. Ispanak: HÜCRELERİ
YENİLER
Folik asit, C vitamini, potasyum ve magnezyumdan
zengindir ve hücre yenilenmesine yardımcı olur.
4. Brokoli: KARACİĞER İÇİN
FAYDALI
Kalsiyum, A, C ve E vitamininden zengin olup karaciğer
için faydalıdır. Antioksidan etkisi vardır.
5. Turunçgiller: C VİTAMİN
AÇISINDAN ZENGİN
Greyfurt, portakal, limon, lime ve mandalina C
vitamini açısından çok zengindir. Kalp hastalığı olan, kan sulandırıcı ilaç
kullanan hastaların greyfurtu dikkatli tüketmeleri gerekir.
6. Tarçın: SİNDİRİME
FAYDALI
Doğal antibakteriyel, antiviral ve antifungaldir.
Sindirime faydalıdır, kan şekerinin dengelenmesinde olumlu etkileri vardır.
7. Karpuz: YÜKSEK
MİKTARDA LİKOPEN İÇERİR
A ve C vitamini, yüksek miktarda likopen içerir. Enfeksiyon,
enflamasyon ve serbest radikallerde azalmaya yardımcı olur.
8. Kabuklu
deniz ürünleri: GRİBE
KARŞI ETKİLİ
İstiridye, ıstakoz, yengeç gibi deniz ürünleri bol
selenyum içerir ve grip virüslerine karşı beyaz kan hücrelerinin sitokin
üretmesine yardımcı olur. Omega-3 yağ asitlerinden zengin somon, uskumru, ringa
balığı soğuk algınlığı ve solunum yolları enfeksiyonlarında akciğerleri korur
ve enflamasyonu azaltarak yardımcı olur.
9. Kırmızı
biber: SAĞLIKLI BİR CİLDE YARDIMCI
C vitamini deposudur, beta-karotenden zengindir. Bağışıklık
sistemini güçlendirmesinin yanı sıra sağlıklı bir cilde ve gözlere sahip
olmamızı sağlar.
10. Kivi: HIRILTILI SOLUMAYI ENGELLER
Folat, potasyum, K ve C vitamininden zengindir. Solunum
sistemini özellikle soğuk algınlığı sonrası oluşan öksürük, wheezing (hırıltılı
soluma) gibi komplikasyonlardan korur.
YORUMLAR