Kahramanmaraş'ın başarılı Diyetisyenlerinden Sevgi Sevmez, ‘Yo-Yo sendromu’nu anlattı.
Sevmez, “Bilinçsizce zayıflama ilaçları kullanıyorsanız, size özel olmayan hazır matbu diyet listeleri ile zayıflamaya çalışıyorsanız, bilinçsizce idrar söktürücü (diüretik) kullanıyorsanız ya da şok diyet listeleri uygulayıp hemen zayıflayıp sonrasında kaybettiğinden daha fazla kilo alıyorsan; Dikkat Dikkat yo-yo sendromu adı verilen o tehlikeli çemberin tamda ortasında olabilirsin” dedi.
VÜCUT ‘TEKRAR AÇ KALABİLİRİM’ DÜRTÜSÜ İLE HAREKET EDER
Yo-yo sendromu; kişinin metabolizmasının uyguladığı şok diyet (ya da diğer bilinçsizce uygulanan zayıflama yöntemleri) süresince açlığa alışmasından kaynaklandığını ifade eden Sevmez sözlerine şöyle devam etti: “Açlığa alışan vücut, normal yeme düzenine geçildiğinde “tekrar aç kalabilirim” dürtüsü ile hareket eder ve fazladan alınan enerji vücutta yağ olarak depolanır. Şok diyet sonrasında sağlanan kilo kaybının hızla ve artarak geri kazanımının sebebi budur.”
“METABOLİZMA NE KADAR YAVAŞLARSA…”
Vücudumuz bütün durumlara adaptasyon sağlayabilmek için programlandığını söyleyen Sevmez sözlerine şöyle sürdürdü: “Fakat açlığa olan adaptasyon tokluğa sağlanan adaptasyondan daha güçlüdür. Vücudunuzu aç bıraktığınızda ya da ihtiyacını karşılamaktan aciz diyetler uyguladığınızda(şok diyetler, 1200 kalorilik diyetler vb) vücudunuz yaşama devam edebilmek için kendisine gerekli olan enerjiyi azaltmaya başlar yani metabolizma yavaşlar. Metabolizma ne kadar yavaşlarsa ilerleyen dönemlerde kilo vermekte o kadar zorlaşır. Hızlı kilo verdiren diyetlerin önerilmemesinin nedenlerinden biri de budur. Çevrenizde ve eğer tecrübe edindiyseniz kendinize dönüp baktığınızda; şok diyetler ile hızla zayıflayıp diyet bitiminde sağlanan kilo kaybının hızlı bir şekilde geri kazanıldığını ve bir daha ki şok diyette kayıp sağlanamadığını görebilirsiniz.”
PEKİ YO-YO SENDROMUNDAN KORUNMAK İÇİN NELER YAPMALIYIZ?
“Metabolizma hızını düşürecek ve vücudu açlığa programlayacak çok düşük kalorili diyetleri uygulanmamaları gerektiğini ifade eden Sevmez konuşmasına şöyle devam etti: “Diyetin 1-2 ayla kısıtlanıp aç kalarak zayıflama değil, sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanımına yönelik bir beslenme programı olduğunu unutmamalısınız. En ideal diyet, vücudun aç hissetmediği diyettir.
Kendinize özel yani sizin için hazırlanmış olan bir zayıflama diyeti ile başlamanız çok önemlidir. Çünkü bu tür diyetler sizin metabolizma hızınıza göre hesaplanmıştır. (Böyle bir diyet sadece diyetisyenler tarafından planlanıp, uygulatılabilir.) Fiziksel aktivite düzenli hale getirilmelidir bu vücut kas dokusunu artırarak metabolizma hızında artış sağlanmalıdır. (Kas dokusu yağ dokusundan çok daha fazla enerji kullanır.) Doktorunuz önermediği takdirde; diüretik, laksatif ve zayıflama ilaçları kullanmamalısınız. Bu tarz ilaçlar vitamin emilimini azaltır ve su atımını arttırır. Yo-yo sendromundan korunmak için yapılacak en güzel davranış sağlıklı beslenme eğitimi almaktır. Bunun içinse bir diyetisyene başvurulmalıdır” diye konuştu. (ZEKİ DEMİR)
YORUMLAR