Kahramanmaraş’ta adından sıkça söz ettiren diyetisyen
Sevgi Sevmez, elmanın faydalarını sıraladı. Sağlıklı bir vücut için elma
tüketilmesi gerektiğini vurgulayan Diyetisyen Sevmez, “Kimimiz fit bir vücut
için, kimimizse ışıldayan bir cilt için diyetimizde yer veririz kendisine. Elma
diyet konusunda birebir besindir” dedi.
AĞIRLIK KONTROLÜNE ELMA DESTEĞİ
Elmanın düşük kalori ile diyet yapmak isteyen
vatandaşlara iyi geleceğini söyleyen Sevgi Sevmez, şunları dile getirdi: “Elma
gerçekten ağırlık kontrolü sağlamada önemli bir besin fakat bazılarımızın
zannettiği gibi sıfır kalori değil. 1 küçük boy elma, ki bu Amasya elması kadar
oluyor, 1 porsiyon demek ve yaklaşık 60 kalori enerji veriyor. Yani elma için
porsiyon kontrolü konusunda dikkatli olmak gerekiyor. 1 porsiyon elma 2,6 gram
lif içeriyor, bu da 1 elmayla günlük posa gereksinmenin yaklaşık yüzde 10’unu
karşıladığın anlamına geliyor. Yüksek posa içeriğiyle elma, yok kalmana ve
iştah kontrolü sağlamana yardımcı oluyor. Günün herhangi bir ara öğününde tercih
ettiğin 1 porsiyon elma ise uzun vadede sağlıklı ve fit olmana ve kalmana
yardımcı oluyor.”
CİLT DOSTU!
Elmanın içerisinde bulunan A ve C vitaminlerinin cildi
zararlı güneş ışınlarından korudğunu söyleyen Sevmez, “Sigara gibi zararlı
çevresel etkenlerden, kirlikten dahası tüm serbest radikallerden koruyor.
Cildinin esnekliğini arttırıp kırışıklık oluşumunu bir miktar engelleyecek olan
kolajen sentezine yardımcı oluyor. Kan dolaşımını olumlu etkileyip, yaralanma
ve iltihaplanmalarda iyileşme sürecini destekliyor. Kısacası hem dermatolojik
hastalıklarda iyileşme sürecine yardımcı oluyor hem de cildinin ışıltısına
ışıltı katıyor” diye konuştu.
KANSERE DÜŞMAN, KALBE DOST
Elmanın kanser hücrelerine adeta düşman olduğunu ve kalbi
beslediğine vurgu yapan başarılı diyetisyen, “İçeriğindeki lif ve
antioksidanlar ile vücudundan toksinleri atmana yardımcı olan elma, kansere
karşı adeta bir kalkan görevi yaparak seni koruyacak. Ayrıca lif sindirim
sistemi konforunu artırarak kolon kanser riskine karşı seni koruyacak. Kalp
sağlığın için diyetini lezzetli ve keyifli olduğu kadar sağlıklı hale de
dönüştürmen şart! Elma da bu 3 kriteri sağlayan nefis bir besin. İçeriğindeki
polifenoller ve lif ile elma, kan lipid profilini olumlu etkiliyor ve kalbini
koruyor. He bu arada yağlarını eriteceğini ve kalbini koruyacağını vadeden
sabahları elma suyu iç efsanesi kulağa pek sağlıklı gelmiyor benden söylemesi”
şeklinde konuştu.
DİYABETTEN KORUYOR!
Elmanın diyabet hastalığına da savaş açtığını aktaran
Sevgi Sevmez, bu konuda ise şu cümleleri kullandı: “Elma içerdiği
antosiyaninler ile özellikle tip 2 diyabetin senden uzak kalmasına yardımcı
olacak. Ayrıca lif ile kalbini koruyan, kan lipid profilini düzenleyen elma,
dolaylı olarak diyabet oluşumunu engellemeye yardımcı olacak. Eğer diyabet
hastalığın var ise de yeşil ya da kırmızı istediğin elmayı 1 porsiyon olacak
şekilde ara öğünlerde süt ya da yoğurtla birlikte keyifle tüketmekten korkma.”
YORUMLAR