Türkiye’nin bir çok yerinden Göksun ilçesinde patates tohumu üretmek için tohum firmaları adeta yarışıyor.Patates tohumu üretmek için Göksun’da arazi kiralayan firmaların Göksun topraklarının veriminden memnun oldukları görülüyor ve her yıl ekim alanlarını genişlettikleri gözlemleniyor.Tohum üreten firmalar sadece tohum yetiştirmeyip yemeklik patates de üreterek iç piyasada satışını yapıyorlar.
Kahramanmaraş’ta Bugün Gazetesi olarak Göksun da 8 yıldır patates ekimi yapan Hamit Demir ile Göksun da patates üretimi ve Göksun topraklarının patatese olan verimliliğini konuştuk.
Hamit demir yaptığımız röportajda patates üretimine nasıl başladığını ve teknik bilgilere nasıl sahip olduğunu anlattı.
8 yıldır patates ektiklerini belirten Demir: “ 8 yıl önce bölgede çiftçilik yapan arkadaşlarımız ayçiçeği yetiştirmek için yarışıyorlardı.Ayçiçeğinin sürekli aynı arazileri ekim yapılmasından dolayı verimde düşüklük ve hastalıkların ortaya çıkmasına neden oluyordu.Alternatif ürün olarak patatesi düşündüm.Üniversite eğitimimi Niğde’de tamamladığım için orada patates üretiminin çok yapıldığını ancak sürekli ekimden dolayı toprakların hastalandığını öğrendim.Türkiye’de ekim alanlarının arandığı bilgisine ulaştım.Niğde ve Nevşehir’in iklim şartlarının Göksun ile çok da farklı olmadığını biliyordum. Böylece patates üretimine karar verdim.Patates ekimine hazırlık yaparken Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi öğretim üyesi doç.dr.MehmetEmin Çalşkan ile tesadüfen karşılaştık.Doç.dr MehmetEmin Çalışkan beyin bölgede patates tohumu üretmek için bölgeye geldiğini ve her anlamda yardımcı olacağını bildirmesi üzerine patates ekimindeki şevkim daha da arttı.Patatesin 2 yıl boyunca teknik anlamda bilgi alma fırsatı buldum.Sayın Çalışkan eğitimin alanında patates üretimi ile yakıdan ilgilendiği için 2 yıl birlikte çalıştık. Tohumunun ilaçlanması,ekim alanının uygunluğu,ekimi,ilaçlanması ve hasat yapılmasına kadar bir çok konuyu 2 yıl uygulamalı olarak gördüm.İlk 2 yıl 100 ‘er metrekare bölümlerden oluşan ekim alanlarıyla başladık.”dedi.
MELODY CİNSİ PATATES
1000 metrekarede (dekar)’a yapılan ekimden -6 ton arası mahsul alındığını belirten ve 8 yılın sonunda toplam 12 dekar ekim yaptığını ve kendi çalışma sistemi hakkında bilgileri aktaran Demir sözlerini şöyle sürdürdü:” Kimyasal gübre kullanmıyoruz,yıllanmış koyun gübresi ile doğal patates üretimi yapıyoruz.Bilirsiniz köylerimizde salça yapılırken eski alışkanlık olarak domates atıkları ya hayvanlara verilir yada zibillik dediğimiz yere atılırdı.Böylece gübreyle domates çekirdekleri tarlaya ulaşır ekim alanımızda da görüldüğü gibi bazı noktalarda köy domatesi çıktığı görülüyor. Bunlar doğal gübreleme sonucu toprak ile buluşan domates çekirdeklerinin göstergesi olduğu gibi bu olay doğal gübreleme sonucunda meydana geldiğinide belirmek isterim.Bu yıl melody cinsi patates üretimi yaptım. Bölgemizde bu cinsin daha verimli olduğunu gördüm.Sulama ihtiyacını yağmurlama sulama sistemi ile yapıyoruz.Bölgemizde ekim dönemi 15Nisan-15 Mayıs tarihleri arasıdır.Dikim yapılmadan önce tohumların ilaçlanması gerekmektedir.”
Hasat dönemini günlük 15 kişiyle 4 günde tamamladığını ve dekara yaklaşık 5 ton ürün aldığını söyleyen Demir, alınan ürünlerin öncelikli Göksun olarak pazarlanacağını ayrıca patatesin üretimini düşünen Göksunlu çiftçilere ekipman konusunda yardımcı olacağını söyledi.Demir ayrıca Göksun’un doğal patatesiyle marka olabileceğini sözlerine ekledi.
YORUMLAR