Bir dünya rekoru yine Kahramanmaraş’tan çıktı. Ürettiği
dondurma ile dünyanın 32 ülkesine Kahramanmaraş’ta ürettiği dondurmayı ihraç
eden Mado bu kez Gaziantep’i kıskandıracak bir hamle yaptı. Baklavaya sahip
çıkan Gaziantep’e nispet yaparak dünyanın en büyük baklavasını tek tepside
birleştirdi.
MODA YİNE ADINI
DÜNYAYA DUYURDU
Önceki gün kapılarını ziyaretçilerine açan Ankara Ticaret
Odası (ATO) Congresium Fuar ve Kongre Merkezinde gerçekleştirilen Travelexpo 3.
Uluslararası Turizm Fuarı ve Gastronomi Zirvesinde dünya rekoru müjdesini,
fuarın açılışını yapan Kültür ve Turizm Bakanı Numan Kurtulmuş verdi. Kurtulmuş,
"Az sonra Guinness Rekorlar Kitabı’na girecek ilginç bir denemeyi hep
beraber göreceğiz. Türkiye son derece zengin ve bereketli bir coğrafyada.
Türkiye çok sayıda büyük medeniyetin ev sahibi olan bir ülke. Tarihi ve
kültürel zenginlikleri Türkiye’nin en önemli zenginliğidir. Anadolu toprakları
dünyanın en büyük arşividir. Anadolu Türkiye toprakları dünyanın en zengin
kütüphanesidir. Fiilen, tabiat varlıklarıyla ve kültürel varlıklarıyla okunan
en büyük kütüphanesidir.” Dedi.
BAKLAVAYI DÖRT
AYDA HAZIRLADILAR
Konuşmaların ardından Kültür ve Turizm Bakanı Numan
Kurtulmuş ve beraberindeki protokol heyeti, Guinness Rekorlar Kitabı’na giren
baklavanın tartılma işlemi esnasında tepsinin etrafında bulundu. Kahramanmaraş’ın
dünyaca ünlü dondurması Mado’nun kaptanlığını yapan 4’üncü kuşak dondurmacı
Mehmet Kanbur Başlığındaki ekip 4 aydır üzerinde çalıştıkları 2,5 metre
genişliğinde 7 metre uzunluğunda ve 515 kg ağırlığındaki 11 bin 800 dilimden
oluşan baklavayı özel olarak hazırlanan tek fırında pişirerek Guinness Rekorlar
Kitabına girmeye hak kazandı.
KAHRAMANMARAŞ
BAKLAVADA DA VAR
Amaçlarının Türk baklavasını dünyada tescillemek olduğunu
belirten Kanbur, şunları dile getirdi: "Osmanlı devletinde baklava alayı
vardı. Geçmişimizi geleceğe taşımak istedik. Dünyaya da 'Artık tatlı yiyin,
tatlı konuşun. Biz kavga ile değil tatlılarla rekabet ediyoruz. Artık tatlı
yeme zamanı, kavga etme zamanı değil' diyoruz. Türk tatlısının doğumda, ölümde,
bayramda, özel günlerde yeri vardır. Biz de dünyaya en iyi tatlıyı model olarak
gösterdik. 515 kilogram ile rekor kırıldı. Daha önceki rekorun iki katı bir
ağırlıkta."
REKORUN
MUTLULUĞUNU YAŞIYORUZ
Moda Yönetim Kurulu üyesi Atilla Kanbur ise ekip olarak
baklava hazırlamaya büyük gayret gösterdiklerini söyledi. Atilla Kanbur; “İlk
başta hedeflerinin 250 kilogramın üzerine çıkmak olduğunu anlatan Kanbur,
"500 kilogramın üzerine çıktık. 2.5 metre eninde 7.5 metre boyunda bir
tepsi içerisinde yaklaşık 11 bin 800 dilim bulunuyor. Böyle bir rekora imza
atmak bizim için bir ayrıcalıktı. Bunun mutluluğunu yaşıyoruz" dedi.
YORUMLAR