Doğu Akdeniz'in önemli tarım merkezlerinden Osmaniye'de,
ikinci ürün olarak ekilen susamda verim ve fiyat üreticiyi memnun etti.
Kadirli Ziraat Odası Başkanı Hanifi İspir, AA muhabirine,
yörede "küncü" adı verilen susamın bölge için önemli bir tarım ürünü
olduğunu söyledi.
Mısır ve yer fıstığının ardından ekimi yapılan susamın,
makineli tarımın yapılması zor olan kıraç arazilerde köylünün önemli gelir
kaynağı olduğunu dile getiren İspir, bu yıl Kadirli ve Sumbas ilçelerinde 10
bin dekar alanda ürünün yetiştirildiğini söyledi.
İspir, engebeli ve kıraç arazilere ekilen susamın
hasadının makineyle yapılamadığı için yoğun emek verilerek imece usulüyle
toplandığını belirtti.
Hasadına başlanan susamda bu yıl dekara alınan verimle
iyi bir rekolte beklediklerini dile getiren İspir, şöyle devam etti:
"Geçtiğimiz yıl 8 bin 500 dekar olan susam ekim alanı bu yıl 10 bin dekara
çıktı. Geçen yıl dekar başına 40 kilogram olan verim ise bu yıl 50 ila 60 kilogram
arasında değişiyor. Geçen yıl kilosu 10 liradan satılan susam, bu yıl 12
liradan alıcı buluyor. Bu yıl susam hem verimi hem de fiyat olarak üreticimizin
yüzünü güldürüyor."
Kadirli İlçe Tarım ve Orman Müdürü Fatin Rüştü Özeser ise
masrafının azlığı, çorak ve küçük arazilerde rahatlıkla yetişmesi dolayısıyla
susam ekim alanlarının her geçen yıl daha da arttığını kaydetti.
Kızyusuflu köyünde susam üretimi yapan Bedriye Tarımcı da
imece usulüyle hasadı yapılan susamın zahmetli yolculuğunun ardından sofralardaki
yerini aldığını söyledi.
Susamın zahmetli hasadına rağmen masrafsız bir ürün
olduğunun altını çizen Tarımcı, "Kıraç araziye ekimini yaptığımız susam, 3
ayda hasada hazır hale geliyor. İmece usulü sabah veya akşam üzeri serinlikte
tek tek topraktan çıkarıyor, kümeler haline getirdikten sonra ortalama 20 gün
güneşte kurumasını bekliyoruz. Küçük çubuklarla çırparak dalından ayrılmasını
sağlıyoruz." diye konuştu.
Tarımcı, bu yıl verimin yanı sıra fiyatının da iyi olması
dolayısıyla memnun olduklarını aktardı. (AA)
YORUMLAR