Medicana açıklamasına göre, Kılınç, ramazan ayında
sağlıklı beslenme hakkında bilgi verdi.
Vücudu oluşturan hücrelerin doğru ve düzenli
çalışabilmesi için, karbonhidrat, protein, yağ, vitamin, mineral ve su
gibi makro ve mikro besin ögelerini yeterli ve dengeli miktarda almak
gerektiğini ifade eden Kılınç, bu ögelerin yetersiz alımıyla vücudun birçok
hastalığa karşı savunmasız kalacağını kaydetti.
Beslenmenin anne karnında başladığını belirten Kılınç,
bireylerin yaşamının her evresindeki beslenme şeklinin diğer evreleri de olumlu
veya olumsuz etkileyeceğini aktardı.
"FİZİKSEL
AKTİVİTE DURUMU TAMAMIYLA DEĞİŞİR"
Bu nedenle kişilerin kendine özgü doğru beslenme şeklini
öğrenip yaşam boyu sürdürmesi gerektiğini ifade eden Kılınç, ramazan ayında
dengeli beslenmeye ilişkin şunları kaydetti:
"Ramazan ayında yaşam şeklimiz, beslenme düzenimiz,
uyku saatlerimiz, öğün düzenimiz, fiziksel aktivite durumu tamamıyla değişir.
Bu süreci verimli geçirebilmek adına sağlıklı beslenmek ve kilo almadan şu an
ki ağırlığı koruyarak ve hatta doğru beslenme ile ağırlık kaybederek
geçirebilmek mümkündür. Bu ayda uzun süre açlık söz konusu olduğu için öğünleri
(sahur, iftar ve iftardan sonra ara öğün) düzenli yapmak çok önemlidir.
Özellikle sahurun atlanması uzun süreli açlık durumunu
daha da artırarak iftar da farkında olmadan porsiyonların artmasına ve daha
fazla besin tüketimine özellikle basit karbonhidrat tüketimine sebep olur. Bu
durum hem vücutta yağlanmanın artmasına hem de insülin düzeylerinde
dengesizliklere sebebiyet verir."
PROBİYOTİK
İÇERİĞİYLE KAFİR VE YOĞURT TERCİH EDİLEBİLİR
Havva Kılınç, ilerleyen süreçte farklı sağlık problemleri
ile karşılaşmamak adına mutlaka sahura kalkılması gerektiğini belirterek, şu
bilgileri verdi: "Sahurda tok tutucu özelliği ile yumurtaya, vitamin ve
lif içerikleriyle sebzelere, sağlıklı yağ içeriği ve tok tutucu özelliği ile
çiğ kuru yemişler, kalsiyum içeriği ve protein içeriği ile az tuzlu peynir,
olabilecek kabızlık problemine karşı probiyotik içeriği ile kefir veya yoğurt,
kabızlık problemine karşı kuru meyvelere aynı zamanda lif içeriği ile tok
tutması açısından yulaf ezmesine ve tam tahıl grubuna; tam tahıllı, tam buğday,
tam çavdar ekmeğe yer verebilirsiniz.
Özellikle şeker, yağ ve tuz bakımından zengin içeriğe
sahip besinler uzun süre tok kalma hissini ortadan kaldırarak çabuk acıkmaya ve
bunun yanı sıra çabuk susamaya neden olacağı için bu besinlere yer
vermemelisiniz." (AA)
YORUMLAR