“İFTARDAN SONRA HAFİF MEYVELER YENMELİ”
Oruç tutacak olan insanları sahura mutlaka kalkmaları konusunda uyaran Bekir Tekelek, “Yaz dönemi günler uzun ve havalar sıcak olduğu için insanlar muhakkak sahura kalkmalı. Sahurda sıvı gıda ve su bolca tüketilmeli” dedi. Böbrek rahatsızlığı için sıvı tüketiminin oldukça önemli olduğunu söyleyen Tekelek, iftardan sonra hafif gıdalar yenmesi gerektiğinin altını çizdi. Uzman Doktor, “İftarda da hafif bir çorbayla başlanmalıdır. Sonrasında bol su içilmeli. Fazla yağlı ve tuzlu gıdalardan uzak durulmalı. Çok baharatlı ve çok ağır yemekler yenilmemeli veya dikkat edilmeli. Yine iftardan 2-3 saat sonra hafif meyve yiyerek yatılması daha uygun olur” diye konuştu.
HASTALAR, DOKTOR TAVSİYESİYLE ORUÇ TUTMALI
Özellikle şeker hastaları, kalp hastaları ve düzensiz tansiyonu olan hastalar için ramazanda oruç tutmanın riskli olabileceğini dile getiren Tekelek, bu hastaların mutlaka doktorundan tavsiye alarak oruç tutması gerektiğini söyledi. “Çünkü kalp hastalarının ilaç kullanması gerekiyor. Sonuçta susuz kalacak, yemek yiyemediği için şekeri düşecek. Şeker düşüklüğü de hastanın kalbi için risk oluşturacak. Yine düzensiz tansiyonu olan hastalarda susuz kalma, gün içinde aç kalma tansiyonu düşürmeye meyil yaratacak. Havaların da sıcak olması tansiyonun dengesizleşmesine, aşırı yükselme ve düşmesine sebep olabilir. Hastaların bu konuda çok dikkatli olması, eğer oruç tutacaksa mümkün olduğunca doktor gözetiminde tutması gerekir” diyen Tekelek, insülin kullanan şeker hastalarında aç ve susuz kalmanın ciddi şeker düşüklüğü yaratabileceğinin altını çizdi.
TARHANAYA DİKKAT!
Kahramanmaraş’ın vazgeçilmez gıdası arasında listede ilk sırayı alan tarhana için de bazı uyarılarda bulunan Tekelek, tarhananın çok tuzlu bir gıda olduğuna ve tuzlu gıdaların susuzluğa sebep olduğuna dikkat çekti. Tuzlu gıdaların özellikle sahurda yenmemesi konusunda tavsiyelerde bulunan Tekelek, bol su içmek kaydıyla tarhananın iftardan sonra yenmesinde mahsur olmadığını söyledi. “Sadece tarhana için değil çok tuzlu gıdalar özellikle sahurda yenmemelidir. Ciddi ağız kuruluklarına sebep olur. Mümkün olduğunca uzak durmaları iyi olur” diyen Tekelek, tuzlu olduğu için susatma riski olsa da karbonhidrat değeri çok yüksek olduğundan tok tutma özelliğinin de olduğuna vurgu yaptı. Ramazanda hastanın belli ölçüde karbonhidrat da alması gerektiğine işaret eden Tekelek, “Çünkü gün içinde şeker dengesi sağlanması gerekir. O açıdan akşamları yenebilir ama bol da su tüketmesi gerekir. Karbonhidrat dengesi açısından iyi olur. Ama ramazanda kilo vermek isteyenler için sıkıntı yaratabilir. Hem de sıcak yaz gününde çok fazla susatabilir” dedi.
“SAĞLIK BAKANLIĞINA KULAK VERİN”
Vatandaşları sağlık bakanlığına kulak vermeleri konusunda da uyaran Tekelek, televizyon ekranlarında yanlış beslenme önerileri sunan insanlarla ilgili davalar açıldığını, dolayısıyla en sağlıklı bilginin bakanlık tarafından yapılacağını belirtti. İlgili sağlık derneklerinin yanlış ya da dikkat çekmek için açıklama yapan kişiye ilgili sağlık derneklerinin dava açtığını kaydeden Tekelek, “Bakanlık gerekli açıklamaları yapıyor zaten” diye konuştu. (NARİN DEMİRCİ)
YORUMLAR