Ermeni ustalardan kuyumculuğu, coğrafyası nedeniyle
tarımı, tarımdaki becerisi ile tekstili öğrenen Kahramanmaraş bunun yanı sıra,
bayan ayakkabı üretimi, kağıt, jeotermal, HES ve metal mutfak eşyası üretimi
ile de adından sıkça söz ettiriyor.
Konu hakkında bir açıklama yapan Kahramanmaraş Ticaret ve
Sanayi Odası Başkanı Serdar Zabun: “Kahramanmaraş’ta metal mutfak eşyaları
sektörünün geçmişi 1700’lü yıllara dayanmaktadır. Çelik kullanımının yaygın
olmadığı dönemlerde bakır ve alüminyum mutfak eşyaları üreten atölye
büyüklüğündeki işletmeler, günümüzün modern mutfak eşyalarının temelindeki
kültür ve bilgi birikimidir” dedi.
“Bakırcılık ve alüminyum mutfak eşyaları sektörü 80’li
yıllardan sonra kendi içerisinde büyük bir dönüşüm sağladı” diye Zabun şöyle
konuştu: “Bilgi birikimini ve üretme beceresini yeniçağın teknolojisi ile
birleştirerek paslanmaz çelik kullanımında çok önemli bir seviyeye erişen
endüstriyel bir sektör konumuna geldi. Ülkemizin metal mutfak eşyaları
üretiminin yaklaşık % 65’ini üreten Kahramanmaraş’ta, 100 sanayi tesisinde 10
bin kişiye istihdam sağlanıyor. Yan sanayisiyle birlikte 20 bin kişiye ekmek
kapısı olan sektör, 100 milyon dolara yakın ihracat gerçekleştiriyor ve
Türkiye’nin ithal ettiği yassı paslanmaz çeliğin önemli bir bölümünü işleyerek
iç ve dış pazarlara arz ediyor”
AVRUPANIN EN BÜYÜK
ÜRETİCİSİYİZ
Zabun şöyle konuştu: “Avrupa’nın en büyük üreticilerinin
olduğu Kahramanmaraş’ta, Metal Mutfak Eşyası Sektöründe ürün yelpazesi oldukça
genişlemiştir. Çaydanlık, cezve, tencere, cam kapak, düdüklü tencere, semaver,
çatal, kaşık, bıçak, alüminyum, krom, emaye tencere, emaye çaydanlık, teflon
tencere ve teflon tava gibi ürünlerin tamamı üretilmektedir.
Ar-ge ve inovasyon konusunda derinliğe sahip olan sektör,
taşıdığı içli ve estetik duyguyu, incelikli bir şekilde insanlara taşıyan,
süslemeden, en zorunlu ihtiyaçlarımıza kadar birçok alanda istifade edilen,
incelikli ve estetik yapısıyla narin bir çalışma alanıdır.
Bu nedenle, tasarım merkezleri ve nitelikli işgücünün
oluşturulması, mesleki eğitimin yeniden dizayn edilmesi çok önemlidir. Sektörün
dünya çapında bir konuma erişebilmesi açısından ürünlerin kaliteli olmasının
yanında özgün ve farklı tasarımlara sahip olmasının da payı büyük
olacaktır. Kahramanmaraş’ta 380 marka,
36 patent ve faydalı model, 128 endüstriyel tasarım tescili bulunmakta ve
bunların büyük bir kısmı metal mutfak eşyaları sektöründe faaliyet gösteren
şirketlere ait.”
YORUMLAR