1 Eylül'de büyük tekneler, 15 Eylül'de de tamamen avlanma yasağının kalkması, balık tezgahlarının dolmasını sağladı. Bunun yanı sıra geçtiğimiz aylarda el yakan balık fiyatları 5 liraya kadar düşerken, vatandaşlar balığa rağbet göstermeye başladı.
"TEZGAHLARIMIZ DOLDU TAŞTI"
Şazibey Halk pazarında balıkçılık yapan Fikret Çelik, 15 Eylül itibariyle balıkta av mevsimini açtıklarını kaydederek, "Normalde 1 Eylül’de Karadeniz ve Marmara'da sezon açılmış durumdaydı. Hava sıcaklığından dolayı 15 gün ertelemeli olarak sonuç açtık. Şu anda balığımız bol. Tezgahlarımız dolu, çeşitlerimiz çok. Barbunya’dan gümüşüne, mezgitten, palamuta her türlü deniz balığı mevcut. Fiyatlarda şu anda çok düşük. 5 liradan fiyatlar başlıyor en fazla 20 liraya kadar çıkıyor. Yılın Eylül, Ekim, Kasım aylarında balık fiyatları en az yarı yarıya düşer. Halkımız bu konuda bilinçli olsun. 5 liraya, 10 liraya taze taze balık yiyebilirler. Bu dönemde 5 liraya, 10 liraya yenilen bir barbun, 3 ay sonra 20-30 liraya yenilebilir. Çünkü havalar bozuyor, fırtınalar çıkıyor ve denizden balık çıkmıyor. Buda balık fiyatlarını 2’ye, 3’e katlıyor. Şu anda bolluk var, bereket var, her çeşit balığımız var. fırsat varken balığı taze taze tüketilmeli" diye konuştu.
"BALIK KÜLTÜRÜMÜZÜ GELİŞTİRMEMİZ LAZIM"
Şu anda Türkiye'de en ucuz balığın Akdeniz bölgesinde olduğunu vurgulayan Çelik, "Balığımız bol. Halkımızı Şazibey Halk pazarına davet ediyoruz. Barbunya 5 liradan başlıyor, en pahalı, en büyük barbunya 15-20 lira arasında. Çupra-levrek 10 ile 20 lira arasında. Hamsi 5 lira. Palamut tane 5 lira. Her biri bir kilo civarında. Gümüş balığımız var 10 lira. Sardalye 5 lira. Fiyatlar çok uygun. Halkımızı balık yemeye davet ediyoruz. Balık her yaştan her insana faydalı bir yiyecektir. Balık kültürümüzü geliştirmemiz lazım. Şu anda müşteri sayımız gayet iyi olduğunun da altını çizen Çelik, Artık vatandaşlarımız marketlere fazla ağırlık vermemeye başladılar. Gerçekten balık pazarında güzel balıklarımızın bulunması, fiyatların daha düşük olması halkı buraya çekmeye başladı. Havalar iyi gittiği sürece de balık fiyatlar artmayacaktır" diye konuştu.
YORUMLAR