Özel Seçkin Koleji Meslek Tanıtımı ve Kariyer Günlerinde
öğrencilerle bir araya gelen Erözgür, daha önce öğrencisi olduğu okulda, yeni
öğrencilerle bilgilerini paylaşmak için bir araya gelmekten duyduğu memnuniyeti
dile getirdi.
“Diyetisyen, besinlerin işlenmesi, hazırlanması,
pişirilmesi ve depolanması sırasında oluşan değişikliklerin insan vücudundaki
etkilerinden, yetersiz ve dengesiz beslenmenin yol açtığı sağlık sorunlarına
karşı önlemlerin alınmasına kadar ilgilenmektedir” diyen Erözgür, diyetisyenlerin
çocukluk, gebelik dönemi ve hastalıklarda beslenme gibi birçok özel durumlarda
da rol aldığının altını çizdi.
Diyetisyenlerin, diyet ürünler geliştirme, çeşitli
hastalık durumlarındaki birey ve gruplar için hastalık durumlarına uygun diyet
planlama, toplu beslenme yapılan kurum ve kuruluşlarda beslenme ilkelerine uygun
hizmetin verilmesini sağladığını anlatan Erözgür, “Sağlığa uygun diyetler
hazırlarken, bireylerin ekonomik durumları da göz önünde bulundurulmadır” dedi.
Yeterli ve dengeli beslenmenin yerini alan fastfood
tüketiminin her geçen gün artmasıyla birlikte, özellikle çocukların ve
gençlerin obezite riskinin de arttığına dikkati çeken Erözgür, “Sadece fazla
kilolu olmak bir sorun olmadığı gibi yetersiz beslenmenin sonuçları da onun
kadar ağır olabilir” diye konuştu.
Fastfood tüketiminin zararları ve bunların yararlı
tariflerle nasıl değiştirebileceği, yeterli ve dengeli beslenmenin koşulları, hangi
öğünde, hangi besinden kaç porsiyonun yer alması gerektiği ve genelde gözden
kaçırılanlarla ilgili bilgiler veren Erözgür, en çok atlanılan öğünün sabah kahvaltıları
olduğuna vurgu yaptı, öğrencilere örnek kahvaltı seçenekleri sundu.
Öğrenciler için oldukça sancılı geçen sınav dönemlerde
doğru beslenmenin önemine değinen Erözgür, “Yeterli ve dengeli beslenme, her koşulda
ve her dönemde önemlidir. Özellikle çocukluk ve gençlik çağındaki beslenme
şekliniz, hayatınızın geri kalanı için büyük önem taşır” ifadelerini kullandı.
Sunumunun ardından, öğrencilerin sorularını yanıtlayan
Erözgür’e, Özel Seçkin Koleji Anadolu ve
Fen Lisesi Müdürü Sevgi Tezgör plaket takdim etti.
YORUMLAR